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Helado de frutos rojos con chocolate

Receta para 3 porciones

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 2 tazas de frutos rojos congelados (cerezas, fresas, zarzamoras, blueberries, etc.)
  • 2 cucharadas de cocoa o algarrobo en polvo
  • 2 cucharadas de miel de maple

Instrucciones:

  1. Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos o en la licuadora y mezcla durante al menos 2 minutos para obtener una consistencia cremosa.
  2. Una vez mezclado, vierte en un recipiente de vidrio y congela durante al menos 3 horas.
  3. Antes de servir, deja el helado a temperatura ambiente durante unos minutos para suavizarlo un poco.