
Helado de frutos rojos con chocolate
Receta para 3 porciones
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro
- 2 tazas de frutos rojos congelados (cerezas, fresas, zarzamoras, blueberries, etc.)
- 2 cucharadas de cocoa o algarrobo en polvo
- 2 cucharadas de miel de maple
Instrucciones:
- Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos o en la licuadora y mezcla durante al menos 2 minutos para obtener una consistencia cremosa.
- Una vez mezclado, vierte en un recipiente de vidrio y congela durante al menos 3 horas.
- Antes de servir, deja el helado a temperatura ambiente durante unos minutos para suavizarlo un poco.